皆様お久しぶりです。
毎回お久しぶりになって申し訳ないです。

今年の牡蠣のシーズンも終わりになってきました。
食べ放題は３月１６日をもって終了いたします。
牡蠣膳は３月末までの予定です。

まだ今シーズン、牡蠣を食べていない方お早めにどうぞ。

今日も朝からいいお天気ですが寒い。
雪は降っていませんよ。

牡蠣もすごくおいしくなってます。
身はﾌﾟﾘﾌﾟﾘ
殻つきを焼くとあつーいお汁が流れ出てきますよ
ほんとおいしいですよ。

今、お得なセットを販売中です殻付きは約６０個ぐらい剥き身も６０粒ぐらいです

今日は室津牡蠣祭りでした。うちの店舗からは遠くあまり様子は分かりませんでしたが、協賛で殻付き牡蠣も剥き身の牡蠣も通常より安く販売してました知らずに買いに来たお客さんたちはみんなラッキーでしたねいつもより多く買ってましたねちなみに隣の相生も牡蠣祭りでした

とても寒いですね。

日曜日にサンテレビ（ここらのローカルかな？）で住栄丸　が紹介されました。
牡蠣膳コース（3150円）のしょうかいですが・・・。
ＴＯＰページにあるうちの店長が出てました。
めっちゃ緊張して写ってました。（普段とは全く違います）
おかげさまで大好評を頂いております。
週末はほぼ予約で満席です。（最大で17テーブル）
早めの予約をお勧めします。
席数も少ないですからね・・・・。
是非どんどんどんきてくださいね。といいたいところですが、
必ず予約してくださいね。
牡蠣を食べるぞー。と意気込んで来ていただいて満席で入れなかったら
皆様にご迷惑がかかりますので。

とまあぁ、こんな状況です。

ところで肝心の牡蠣ですが・・・。
殻つき1キロ当たり12〜13個です。
剥き身1キロ当たり60粒くらいです。（もしかしたら60粒ないかも・・・。）

今はめちゃくちゃおいしいですよ。
身もﾌﾟﾘﾌﾟﾘ。殻つきを焼いて食べてみて。身もおいしいけど・・・・
アツアツのお汁を殻から飲んでみてください。
なんともいえないおいしさですよ。